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mas作品丨沪上新台菜餐厅——闹热炒 -九游会网址多少

126 2023-11-29t13:35:54 16

设计机构:
作品类别：
mas作品丨沪上新台菜餐厅——闹热炒说明：

项目地点：上海闵行

设计时间：2022

建成时间：2022

项目内容：室内设计

室内设计：mas奇皇室内设计

商业面积：358㎡

主创设计：江中柱

设计团队：吴慧娟、刘建宏、宋建阳、张超

项目位于上海虹桥丽宝乐园，设计以『绕境食光』为灵感启端，结合商场「宴遇九份」主题场景延伸，透过狭长的连廊将空间中的两个铺位整合成一个餐厅，真实还原台湾庙口广场热闹非凡的露天办桌文化盛宴。

餐厅设计源自对台闽传统文化的坚守，『闹热炒』一词出自闽南语“闹热”（音nau3 liat8），“闹热”在闽南话里是热闹的意思。在台湾，热炒是重要的传统情怀文化，热炒的氛围和人文为食客们营造了一片热闹非凡的景象，“闹热炒”便是由此而来。

有人形容餐厅是「文场」，宫庙文化是「武场」，一幅充满台湾意象的图腾装饰在壁面上，只见炯炯有神的八家将阵头，呈现台湾特有的文化信仰，吸引人客进入这充满神秘色彩的美食国度。

关键词：

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本文作品源自：

: 上海

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